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紅豆餅 = 車輪餅.......這家必吃 !!
昨天因為公事處理上出了一點紕漏
導致我必須趕下去台南新樓醫院一趟
不過從出發到一路上
心情卻是愉悅較多的
不時想著等等可以利用這機會吃點什麼
可能是在台南住久了的關係
每次回去都像是回家鄉的感覺
而非過客的感覺!!
時間有點緊迫
因為回程還需要在四點前到達太保長庚
辦完事買了杯咖啡及紅豆餅就匆忙上路了
今天先介紹這一家紅豆餅
原本是在勝利路及青年路交叉口附近
目前移到長榮路與東寧路附近(長榮中學門口旁邊)
原本只有五種基本口味
這幾年老闆不斷研發到了近十種口味
加上外餅皮大概有加了鬆餅粉吧
吃起來不像其他攤的軟軟且厚實麵粉感很重
吃沒兩顆就會飽了不想吃了
特別推薦: 蛋黃奶酥
中間一顆結實的蛋黃加上酥密的奶酥
搭配著鬆餅爽脆外衣一起咬下去
一大享受 !!! 我俄肚子的話大概可以吃五顆吧....
有機會去台南的朋友再去試試囉 !!
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